用作配制粘接用的表面处理剂。还用于制造醇酸树脂、化学纤维油剂、杀虫剂、合成香料、塑料稳定剂、及润滑油的抗腐蚀添加剂。大量用于制造各种类型的表面活性剂，如阳离子型有月桂胺、月桂腈、三月桂胺、月桂基二胺、月桂基基铵盐等；阴离子型有月桂基硫酸钠、月桂酸硫酸酯盐、月桂基硫酸三乙醇铵盐等；离子型有月桂基甜菜碱、月桂酸咪唑啉等；非离子型表面活性剂有聚L-醇单月桂酸酯、聚氧乙烯月桂酸酯、月桂酸甘油酯聚氧乙烯醚、月桂酸二乙醇酰胺等。此外也用作食品添加剂及用于制造化妆品等。脂肪酸服务热线。
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事实上，月桂酸是一种表面活性剂，不仅用于护肤品，还用于其他产品，如一些洗发水。月桂酸用于各种面部清洁剂，因为它表面活性剂可以与皮肤表面的油脂反应。对于油性皮肤的人，非常适合用于含有月桂酸的产品。毕竟，脂肪酸哪里有卖，它的清洁能力很强，清洁效果比普通产品要好。月桂酸，又称为十二烷酸，脂肪酸价格，是一种饱和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。虽然名为月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%。目前发现月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油44-52%、巴巴苏籽油43-44%等。月桂酸虽然属于饱和脂肪酸，但其疾病风险比其他饱和脂肪酸还要低。脂肪酸服务热线。
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制备了3.9-2000μM范围内的α-单月桂酸甘油酯系列稀释液（99.9%液相色谱购自Sigma）。根据检测到的白色菌株的MIC，本实验中使用（32.2μM）作为阳性对照，与空白对照1%乙醇（v/v）相比。将培养皿在37°C、5%二氧化碳中培养24小时。低抑制浓度（MIC）在24小时后确定为明显抑制白色生长的浓度（美国临床实验室标准化，2002；Pasetto，Pardiamp;Murata，2014）。通过在Sabouraud葡萄糖琼脂（BD）上每孔接种20μl，得到低杀菌浓度（MFC）。培养24小时后，MFC浓度被确定为α-单月桂酸甘油酯的低浓度，琼脂平板上没有可见的白色生长（美国临床实验室标准，2002年；Pasetto，Pardiamp;Murata，2014年）。脂肪酸服务热线。
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